Csillagváros Kft.

Vertikális Farm a tudomány szolgálatában

A túlnépesedés, a túl kevés termőterület vagy túl rossz minőségű talaj, és az egyre gyakrabban előforduló szélsőséges időjárás hívta életre a vertikális farmokat.

A vertikális farmok előnye, hogy megfelelő automatizálás mellett 0-24 órában lehet rajtuk termelni. Vegyszermentes az előállítás, és a technológiát jól betartva mosás nélkül fogyasztható, azaz élelmiszer kategóriájú terméket lehet rajtuk előállítani.

Szabályozhatóságuknak köszönhetően a célzott beltartalmi értékek növelését könnyen és homogén módon lehet elérni rajtuk, ilyen például salátáknál az emelt C-vitamin tartalom.

A konvencionális termesztéshez képest akár 95%-kal is alacsonyabb a vízfelhasználás a vertikális farmokban.

A jövőben a vertikális farmok a leveles zöldségek, palánta előállítás és szamóca termesztésén túl az űrkutatásban és a jövő asztronautáinak élelmezésében játszhatnak hatalmas szerepet. Az Orion Űrnemzedék Alapítvány és a Csillagváros Kft. közösen dolgozik ezen cél elérése érdekében. A vertikális farm fejlesztése hozzájárulhat idegen bolygók meghódításához, hiszen például a Marson ezen technológia alkalmazásával lehetne biztosítani az élelmiszerellátást.

Grow Stars Institute Living Lab

A Grow Stars Institute Living Lab (GSILL) egy több helyszínnel rendelkező Controlled Environment Agriculture (CEA) létesítmény professzionális kutatás-fejlesztési és innovációs munkatársakkal, akik képesek komplex kutatások és innovációk tervezésére, végrehajtására és értékelésére vertikális farm, városi gazdálkodás, egészség és élelmezésbiztonság minden területén. A GSILL 2021-ben jött létre a legújabb csúcstechnológiák felhasználásával, és mára ideális kapcsolatot jelent a K+F és az ipari környezetek között a kísérletekhez több szereplő bevonásával. Living Labunk egyedülálló és jól fejlett infrastruktúrát biztosít a CEA minden területén. A Living Lab 5 különálló teljesen egyedileg vezérelhető vertikális farm helyiséget, és 3 kisméretű növénynevelő szekrényt tartalmaz.
A GSILL-ben a felhasználók az innovációs folyamat minden lépésében részt vesznek az ötleteléstől a piaci bevezetésig. Egy innovatív termék, szolgáltatás, rendszer vagy folyamat közös létrehozása érdekében a városi gazdálkodás, a vertikális farm és az élelmiszerbiztonság területén a Grow Stars Institute Living Lab bemutatja egyedülálló Vertical Farm as a Service (VFaaS) megoldását, mely elérhető akadémiai, állami , civil és lakossági szektorban egyaránt.

Kóstolj bele a jövőbe űrnövényeinkkel!

Elkötelezettek vagyunk a kutatás és innováció iránt, amely számunkra nem csupán a vertikális farmon történő növénytermesztést jelenti, hanem újabb és újabb izgalmas együttműködéseket is. A folyamatos fejlődés és fejlesztés iránti törekvésünk olyan partnerségek létrejövetelét eredményezi, amelyben a technológiai szupererőnket is képesek vagyunk megmutatni. Örömmel mutatjuk be rendkívüli partnerünket, a Budapest Makery-t, ami újabb fontos mérföldkövet jelent az űrnövények termesztése terén.

A Budapest Makery kreatív csapata a jövő formálásába vetett elhivatottságával és az innováció iránti szenvedélyével kiválóan illeszkedik az űrnövények termesztésének komplex kihívásaihoz. Együttműködésünk során a Budapest Makery élményprogramjai között elsőként ismerkedhet meg a nagyközönség ezekkel a növényekkel, amely ebben a formában kiemelkedő lehetőségeket kínál a vertikális gazdálkodás és az űrnövények perspektíváinak új felfedezéséhez.

Kutatás, üzleti ajánlataink és eredményeink

Kutatás fejlesztés

● Gyümölcs-, zöldség- és szántóföldi növénytermesztés ● Funkcionális élelmiszer-fejlesztés ● Gyógynövények és gyógyszeripari növénytermesztés ● Állati takarmány (takarmány) előállítása ● A mesterséges intelligencia és a gépi tanulás alkalmazása az ellenőrzött környezetű mezőgazdaságban ● Körforgásos gazdaság, hulladékmentes/minimális hulladékkal járó rendszerek kidolgozása

Üzleti ajánlat

● Szaktanácsadás vertikális farmok és hidropóniás rendszerek területén ● Szaktanácsadás beltéri LED világítás területén ● Megvalósíthatósági tanulmányok készítése vertikális farmok területén ● Bérkutatás, termékfejlesztés, projekt tervezés és megvalósítás ● Tudásmanagement

EREDMÉNYEINK

● HACCP, Global G.A.P és IFS minőségbiztosítási rendszerek adaptálása, alkalmazása és fenntartása ● Részvétel számos kutatás-fejlesztési projektben és termékfejlesztésben ● Több mint 70 kísérlet, több mint 80 növényi receptet dolgoztunk ki, ● Magas fokú képesség szimulációkon keresztüli üzem működtetésre és konkrét megoldások kidolgozása

Dr. Ádám János

Ügyvezető

Ügyvezető igazgatónk, Dr. Ádám János növénytudomány területén szerzett doktori fokozattal rendelkezik. Fő szakértelme az emberek irányítása, hálózatépítés és projekttervezés. Ő felügyeli a csapat munkáját, miközben új lehetőségeket és irányokat keres. Ő az a típusú vezető, aki időt szakít arra, hogy meghallgassa a csapat ötleteit, aggodalmait és problémáit, emellett önzetlenül dolgozik a vállalkozásunk, a vertikális farm és a civilizációnk jövőjének biztosításán.

Csulik Gergely

Vertikális farm K+F mérnök

Csulik Gergely az, aki szereti a gyakorlati tervezést és kellemetlen kérdéseket tesz fel, amikor a fenntarthatóságról és a technológiák, megoldások gyakorlatiasságáról beszélünk. Tapasztalata van nemzetközi környezetben való munkavégzésben és képes projekteket koordinálni a tervezéstől a megvalósításig. Ő az a személy, aki időt szakít arra, hogy beszélgessen a víziókról, és segít megtalálni azok megvalósításának módjait.

Utasi Lőrinc

Vertikális farm K+F mérnök

Utasi Lőrinc jelenleg a mezőgazdasági területen dolgozik PhD fokozatán. Neki van a legtöbb tapasztalata vertikális növénytermesztéssel. Ő az a személy, akihez lehet fordulni, ha a fotóbiológia érdekel, és a legjobb világítási stratégiát keresed növényeid számára, legyen az vertikális farm vagy mesterséges fényt használó üvegház. Lőrinc hatalmas mennyiségű adatot gyűjtött össze kísérletek és kutatások során. Az idejét a csapatunk projektjei és a PhD-ja között osztja meg.

Rébeli-Szabó Pál

Vertikális farm K+F mérnök

Rébeli-Szabó Pál az a polihisztor nálunk, aki több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezik a mechanikai, elektromos és informatikai technológiák karbantartása és fejlesztése terén. Mindig időt szakít az új készségek megszerzésére és önmaga fejlesztésére. Ő a legújabb tagja a csapatunknak, és már hatalmas mértékben hozzájárult az infrastruktúránk megértéséhez és fejlesztéséhez, legyen szó az öntöző-/tápoldatozó rendszerről vagy a farmjaink és az irodánk IOT részéről. Pál a megfelelő személy, ha olyan szakembert keresel, aki segít megérteni egy adott elmélet vagy ötlet megvalósíthatóságát. Őt nem zavarja, ha koszos lesz a keze, és mindig az első, aki belefog a valós munkába.

Tudjon meg többet

Gaburi Nikolett

Vertikális Farm Operátor

Gaburi Nikolett az, aki megvalósításért felel, a csapat legfontosabb része, hiszen ő üzemelteti a farmot. Remekül kezeli a váratlan helyzeteket, ezektől nem riad vissza. Nikolett a csapatunk leggyakorlatiasabb tagja, és tökéletesen és időben hajtja végre a feladatokat. Ráadásul időt szakít a szükséges anyagok, eszközök és berendezések beszerzésére és raktározására. Független és innovatív, amikor a szükséges munkaórák vagy költségek csökkentéséről van szó.

Tudjon meg többet